قضبان

الأوتوكلاف بولات

الطعام المعلب محلي الصنع له مذاق غني ووزن من العناصر الغذائية في التكوين ، ولكن فقط إذا تم تحضيرها بشكل صحيح. تعرف مضيفات من ذوي الخبرة أن العناصر الأكثر فائدة يتم تخزينها في الحفظ ، مطبوخة في الأوتوكلاف. ولكن لسنوات عديدة ساعد الجهاز في إعداد الفراغات ، من المهم اختياره بشكل صحيح. الأوتوكلاف بولات معروف بموثوقيته وقدرته العالية على التصنيع. يمكن الاطلاع على تفاصيل خصائصه في هذه المقالة.

ميزات الأوتوكلاف بولات

الأوتوكلاف بولات معروف منذ عدة سنوات في السوق الروسية. هذا هو جهاز عالمي لقطع العمل المنزلية. الطبخ في هذا الجهاز سريع وسهل. الجهاز مريح في التجميع (هناك كل ما هو ضروري في التكوين) ، دون وظائف غير ضرورية - كل شيء صارم ، في الواقع. يحتوي هذا الأوتوكلاف على مقابض بلاستيكية مريحة ، وتتكون العلبة من مادة قوية وموثوقة لن تخدم لمدة عام.

صور الأوتوكلاف بولات 20 لتر أو 14 علب من 0.5 لتر

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا شراء رأس منفصل لتقطير أو مجموعة تدخين منفصلة لهذه الأوتوكلاف. يحتوي Distiller على مجفف بخار ذي نكهة وثلاجة. يتم تقديم فوهة للتدخين في شكل حواجز شبكية دائمة. يسمح لك بتدخين المنتجات ليس فقط في الطبيعة ، ولكن حتى في المنزل! يمكن تدخين ما يصل إلى 11 كجم من اللحوم في وقت واحد!

خصائص الأوتوكلاف

اقرأ أيضًا هذه المقالات.
  • أفضل العنب الأزرق مع الوصف والصورة
  • ما التربة أفضل للشتلات
  • الأرنب تولد الفراشة
  • زهرة رماد الجثث

بعد فحص خصائص الأوتوكلاف بولات ، يمكنك أن تقول على وجه اليقين كم هو جيد.

  • يتكون الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 2-3 ملم.
  • حجم - 20 لتر.
  • قطر الخزان - 317 مم.
  • ارتفاع الأوتوكلاف مع غطاء 395 مم.
  • الوزن بعد التجميع - 8.5 كجم.
  • الكاسيت مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 1.5 ملم.
  • تم تجهيز الأشرطة بمقبض مناسب للتركيب والإزالة من الأوتوكلاف.
  • تم إصلاح الغطاء في 6 أماكن!
  • هناك حنفية لتصريف الماء الساخن.
  • يحتوي الجهاز على 14 علبة سعة 0.5 لتر ، ونفس العلبة سعة 0.7 لتر لكل منها ، حاويات 5 لترات وعلبة سعة ثلاثة لترات.
  • يمكن للجهاز العمل على أنواع مختلفة من المواقد: الحث ، الغاز ، الزجاج والسيراميك ، الكهربائية.
  • تكلفة الأوتوكلاف 14،800 روبل. سعر المدخن 1990 روبل ، والتقطير - 2490 روبل.

سمك الجدار من الأوتوكلاف بولات

مهم! استخدام الأوتوكلاف مريحة للغاية. لا تحتاج البنوك قبل وضع الأطباق إلى التعقيم ، وخلال تشغيل الجهاز ، يتم استبعاد الاتصال بالبخار الساخن تمامًا!

الحزمة تشمل:

  • خزان الأوتوكلاف بنقرة واحدة لتصريف المياه ؛
  • تغطية.
  • طوقا سيليكون تحت الغطاء ؛
  • مجموعة من الأشرطة.
  • المكسرات - 6 قطع ومفتاح.
  • الحرارة ثنائية المعدن ، المانومتر.
  • صمام تخفيف الضغط التلقائي.
  • خرطوم لتخفيف الضغط الزائد.
  • التعليمات؛
  • الضمان.
  • كتاب مع وصفات.

خصائص الأوتوكلاف بولات بوجاتير

صور الأوتوكلاف بولات بوجاتير 26 لترا أو 21 بنكا من 0.5 لتر

بولات بوجاتير الأوتوكلاف هو جهاز أكثر ضخامة ، أكبر. إنها مناسبة في حالة إغلاق الكثير من الأطعمة المعلبة والحساء والأسماك المعلبة. ولكن من الخارج والجودة ، فإن تكوين هذه الأجهزة متطابق.

تختلف خصائص الأوتوكلاف بولات بوجاتير قليلاً عن صفات جهاز بولات البسيط.

  • الحجم - 26 لتر.
  • قطر الخزان - 317 مم.
  • ارتفاع الأوتوكلاف مع غطاء هو 509 ملم.
  • وزن الجهاز هو 12 كجم.
  • يحتوي الأوتوكلاف بوغاتير على 21 وعاءًا نصف لتر ، و 14 عبوة سعة كل منها 0.7 لترًا ، و 10 حاويات سعة لتر واحد وواحدًا سعة ثلاثة لتر.
  • التكلفة - 17900 روبل.
مهم! عند استخدام الأوتوكلاف ، يصبح الطهي محليًا أساسيًا! يتم تنفيذ جميع الأعمال من قبل الجهاز. كل ما يجب القيام به هو تحميل العلب فيه ثم الحصول على المحمية المعدة مسبقًا.

خراطيش العلب التي يتم تضمينها في حزمة الأوتوكلاف بولات

دليل تعليمات الأوتوكلاف

نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى.
  • طعام السمان
  • تغذية الماعز بعد الحمل
  • جزر كندا F1 - وصف وخصائص متنوعة
  • متنوعة الكمثرى بارزة

قبل استخدام الأوتوكلاف بولات ، درست بعناية دليل التعليمات. لذلك ، كيفية استخدام الجهاز؟

  • أول شيء تحتاجه للحصول على اﻷوتوكلاف ، تفكيكه ، شطف إذا كان متربًا أو متسخًا.
  • يتم حفظ الأغذية المعلبة في العلب أو الأسماك المعلبة أو الحساء أو أي طبق آخر ، ثم يتم إغلاق الحاويات. تعقيم الجرار أو الأغطية قبل التواء هو اختياري.
  • يتم وضع البنوك في أشرطة وتثبيتها في الأوتوكلاف.
  • في الأوتوكلاف يتم سكب الماء بولات بحيث تكون الحافة العلوية للسائل أعلى 2-3 سم من غطاء العلبة العلوية.
مثيرة للاهتمام! لا تنفجر الأطعمة المعلبة والمحافظة المطبوخة في الأوتوكلاف ، لأنها تخضع للمعالجة الحرارية عالية الجودة!

فوهة التقطير لغو إلى الأوتوكلاف بولات

  • الآن وضع طوقا السيليكون ، ويتم إغلاق الأوتوكلاف مع غطاء. تم تثبيته مع المكسرات ، مع المفتاح الذي يأتي في المجموعة.
  • يتم وضع صمام تخفيف الضغط التلقائي في مكانه. يتم وضع خرطوم البخار على المناسب ويتم إنزاله في أي وعاء أو ماء. لكنك بحاجة إلى إصلاحه حتى لا يطغى الضغط على الخرطوم.
  • يتم وضع الأوتوكلاف على الموقد ، يتم تشغيل النار الوسطى.
  • عندما تصل درجة الحرارة في الأوتوكلاف إلى المستوى المطلوب ، يتم تقليل الغاز إلى الحد الأدنى ويتم تحضير الأطباق في الأوتوكلاف وفقًا للوصفة ، بقدر ما يلزم من الوقت.
  • بعد إعداد الحفظ ، يجب إيقاف تشغيل الموقد. عندما تنخفض درجة الحرارة في الأوتوكلاف إلى 45 درجة ، يمكنك تخفيف الضغط باستخدام صمام أمان.
  • يتم صرف الماء من الأوتوكلاف بنقرة واحدة. يبقى لفتح الغطاء والحصول على الحفاظ عليها.
هام: لا تفتح الغطاء أو الصنبور لتصريف الماء حتى يبرد الأوتوكلاف إلى درجة حرارة 45 درجة أو أقل!

بعد الاستخدام ، يجب غسل الأوتوكلاف ، ثم تجفيفه وتخزينه.

مجموعة من شبكات التدخين في الأوتوكلاف بولات

مراجعات الأوتوكلاف بولات

يحتوي الأوتوكلاف بولات ، مثله مثل العديد من الأنواع المشابهة من هذا الجهاز ، على العديد من المراجعات الإيجابية ، ولكن هناك الكثير من الشكاوى حوله.

  • ارتيم شيتريتس: "قررت هذا الصيف شراء الأوتوكلاف بحيث كان من الأسهل تحضير الحفظ ، خاصة وأنني أحب القيام بحساء السمك. لقد اخترت الأوتوكلاف بولات بوغاتير من المراجعات والتوصيات على الإنترنت ، وللأسف لم تؤتي عملية الشراء ثمارها. بعد الاستخدام الأول ، بدأت المشاكل تظهر بوضوح "الأزرار ملتوية ، لا يوجد ختم ، وحتى أشرطة العلب غير متساوية (من ناحية تقف البنوك بشكل طبيعي ، لكن من ناحية أخرى تسقط). بشكل عام ، خيبة أمل كبيرة!"
  • لاريسا النملة: "اشتريت الأوتوكلاف بولات بوجاتير ، لأنه مع توفير الوقت بشكل كبير أثناء الحفظ. الوحدة موثوقة ودائمة ، وخلال العملية ، من الواضح أن البخار غير نافذ. حجم العلبة الخاص بي هو 26 لترًا. الحفاظ على الطعام المطبوخ غير مدح أن يرضي الشراء ، والمشاكل الرئيسية لهذا الجهاز هي أدوات القياس غير الدقيقة ، مفاتيح وحدات غير مريحة في المجموعة. "
  • كاثرين بوغدانيتش: "إن استخدام بولات للأوتوكلاف ليست المرة الأولى ، فهو يتمتع بميزات وعيوب على حد سواء. أنا أعتبر سهولة الاستخدام كميزة إضافية ، وهو ما يناسب 21 عبوة نصف لتر في وقت واحد. الطعام المعلب طبيعي. الجهاز يطبخ على موقد كهربائي وموقد غاز. عبوة واحدة سعة ثلاثة لترات ، إنه أمر غير عملي - من أجل أن يتمكن المرء من بدء تشغيل الأوتوكلاف! "
  • سيميون كوشنكو: "منذ أن أعمل على الحفظ سنويًا ، قررت شراء أخيرًا للأوتوكلاف. لقد وقع الاختيار على الأوتوكلاف التابع لـ Bulat. لقد طلبت ذلك عبر الإنترنت ، من أجل الترويج ، وصلت سريعًا إلى عبوة جيدة. يبدو الجهاز نفسه موثوقًا به وأظهر نفسه جيدًا أيضًا. الفولاذ المقاوم للصدأ: يوجد في الخزان مقابض مريحة ، حيث أن الحشية الموجودة أسفل الغطاء متينة ، وستستمر أكثر من عام ، وأجزاء أخرى تلهم الثقة ، لم يعجبني سوى مفتاح المكسرات - إنه غير مريح ، ولم يتم تثبيت المشابك على الفوهة. هنا بعض التفاصيل فقط. جاء turer دون الاهتمام المناسب، للأسف ".

شاهد الفيديو: طريقة تعقيم المحاليل بجهاز التعقيم autoclave الاوتوكلاف #zera3h (ديسمبر 2019).